Hobby | De 5 leukste tv programma’s over koken en bakken

Een van mijn grootste hobby’s, naast bloggen, is bakken. Ik vind het ontzettend leuk om mezelf nieuwe dingen te leren en anderen te verwennen. Meestal bak ik cakes of muffins, heel soms een taart. Maar ook koken vind ik erg leuk en de laatste tijd probeer ik meer nieuwe recepten uit.

Op tv zijn er diverse programma’s rondom bakken en koken. Deze volg ik dan ook graag. Niet alleen om inspiratie op te doen, maar ook om te zien hoe anderen lekker bezig zijn met hun passie: eten. Ik noem de, volgens mij, vijf leukste programma’s.

• Superstar chef

  Een nieuw programma die de afgelopen maanden op tv was, was Superstar chef. In dit programma gingen 8 BN’ers met 8 top chefs de strijd aan. In duo’s moesten ze per aflevering 2 recepten maken, die ze in de week ervoor hebben geoefend in de keuken van de chef.

  Met de knop die de presentator, Tijl Beckand, heeft kan hij de invloed van de top chefs beïnvloeden. De ene keer mogen ze aan de zijkant van de werkbank instructies geven, een andere keer moeten ze meekijken in een andere ruimte en kunnen dus niets.

  De jury bestaat uit drie-sterren chef Sergio Herman, twee-sterrenchef François Geurds en culinair deskundige en presentatrice Miljuschka Witzenhausen. De winnaar van dit seizoen was Ronald de Boer.

• Over de kook

  Dit programma kan je vergelijken met Masterchef. Robert Kranenborg staat een week lang met amateurkoks. Priscilla, zijn dochter neemt de bediening voor haar rekening. Op deze manier leren de amateurkoks hoe het er aan toe gaat in een professionele keuken.

  Elke dag krijgen de koks een andere gang die ze moeten bereiden of bedienen ze de 20 à 30 gasten. Zowel van Kranenborg als van de gasten krijgen ze een cijfer van 1-10 voor hun gerecht. Degene met het hoogste cijfer wordt winnaar van de dag. Heb je aan het einde het hoogste gemiddelde, dan win je! Momenteel worden er volgens mij op RTL 5 herhalingen uitgezonden.

  

• Wie is de chef?

  Drie, voor elkaar onbekenden, en een chef-kok koken elke dag om de beurt voor elkaar. De amateurs moeten er achter zien te komen wie van de vier de chef-kok is. De kok moet doen alsof hij amateur is, de amateurs alsof ze de chef-kok zijn. Op die manier proberen ze elkaar op het verkeerde been te zetten.

  Op de laatste dag van de week gaan de deelnemers in het restaurant van de chef koken en wordt geraden wie de echte chef is. Dit wordt gedaan door het uitdelen van pannetjes. Degenen die de echte kok hebben ontmaskerd, krijgen een dinercheque van €250. De kok kiest een deelnemer die het het best heeft gedaan. Diegene mag nog een keer komen koken en vrienden uitnodigen voor een diner. De presentator is Rick Brandsteder.

• Masterchef Australië

  In dit programma gaan amateur-chefs de strijd aan voor de titel Masterchef. Het trio Gary Mehigan, George Calombaris en Matt Preston, presenteert Masterchef. Inmiddels zijn er vanaf 2009 al 8 seizoenen geweest.

  Per week moeten de kandidaten een opdracht in groepsverband, of individueel, volbrengen. Een pluspunt van dit programma is dat de kandidaten eigenlijk heel lief voor elkaar zijn en met elkaar meeleven, ondanks dat het een wedstrijd is.

  Je weet nooit wie er bij de eliminatie weg moet, omdat er pas bij de laatste opdracht beoordeeld wordt. En, werkelijk iedereen is welkom! Elke keer worden er diverse culturen samengebracht.

  

• Heel Holland Bakt

  Heel Holland Bakt kent inmiddels 5 seizoenen. De eerste werden gepresenteerd door Martine Bijl, maar na haar hersenbloeding is dit overgenomen door André van Duin. De Jury bestaat uit meester banketbakker Robèrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.

  Het programma is gebaseerd op The Great British Bake Off. Per aflevering moeten de kandidaten 3 opdrachten doen. Een signatuur opdracht, waarbij ze een eigen twist geven aan een klassiek recept. Een technische opdracht, met een aantal ingrediënten moeten ze zien te ontdekken hoe het product bereid moet worden. En een spektakelstuk, een ingewikkelder baksel met ook een eigen twist.

  Iedere week gaat degene die het minst gepresteerd heeft naar huis. Vanaf het laatste seizoen is de opnamelocatie verplaatst naar Kasteel Maarsbergen, omdat de vorige locatie werd omgebouwd tot hotel. Hierdoor werd het afhuren te kostbaar.

  Welke bak- of kookprogramma’s kijk jij graag?