Wie kent hem niet?! De knappe barman van First dates: Victor Abeln. De persoon die de kandidaten een drankje aanbiedt, tijdens het wachten op hun date en ze alvast aan de tand voelt. Wie zijn ze en waar komen ze vandaan.
Die drankjes komen er natuurlijk niet zomaar. Victor heeft al een lange horeca geschiedenis en bundelt nu een heleboel lekkere cocktail recepten voor ons in een boek: Cocktails met Victor. Een toffe cadeau tip voor tijdens de feestdagen.
Vormgeving
Toen het boek binnenkwam werd ik gelijk excited. De foto’s die in dit boek staan, zijn echt prachtig gemaakt. Daarnaast kloppen de kleuren, het lettertype en de opmaak met elkaar.
De zalmroze kleur, die aan de zijkant van de kaft én in de tekst op de voorkant terugkomt, vind ik echt geweldig. ♥ Alleen daarom al, in combinatie met de foto voorop, werd ik verliefd op dit boek.
Introductie
Voordat je bij de recepten uitkomt, wordt er nog een heel overzicht gegeven. Welke tools heb je nodig om de cocktails te kunnen maken? En welke dingen heb je waarschijnlijk al gewoon in huis? Maar ook een soort begrippenlijst. Hierbij leer je hoe bepaalde technieken heten en hoe je ze toepast om tot een heerlijke cocktail te komen.
Bovendien is het natuurlijk belangrijk om mooie glazen te hebben en te weten welke garnering, ingrediënten en welke verhoudingen van belang zijn. Daarna kun je aan de slag!
Cocktails recepten
De recepten zijn heel duidelijk weergegeven, zodat je echt weet wat je nodig hebt om te beginnen. Niet alleen qua ingrediënten, maar ook qua hulpmiddelen. Daarnaast lees je stap voor stap hoe je tot het eindresultaat komt dat je op de foto’s ziet. Bovendien staan er ‘variaties’ naast. Dus denk je bij een ingrediënt “dat lust ik niet”, wellicht staat daar dan de oplossing.
Ook wanneer je geen alcohol drinkt heb je wat aan dit boek. Er staan namelijk ook alcoholvrije cocktails in. Dus daarmee kan je ook aan de slag en zo is het voor iedereen geschikt.
Cadeau tip
Wat mij betreft is dit boek zeker een cadeau tip voor de feestdagen. Of het nou is voor iemand die al heel bekend is in de wereld van cocktails, of iemand die er net als ik nog niets vanaf weet. Een ieder kan met dit boek uit de voeten. Het wordt heel uitgebreid uitgelegd allemaal, maar het is géén overload aan informatie. Perfect! Ik vind het echt heel leuk en kan niet wachten om te gaan experimenteren.
Wat zijn jouw favoriete cocktails?
En welke mocktail is een aanrader?
* Disclaimer: De linkjes in dit artikel zijn affiliatie linkjes.
Leave A Reply