Hands off my chocolate | Vegan chocolade repen

Onlangs kreeg ik van Joyce een vraag die eigenlijk ‘hemels’ klonk. “Wil je de vegan chocolade van Hands of my chocolate testen voor mijn blog?” Natuurlijk hoefde ik daar geen twee keer over na te denken. “JAAAA” schreeuwde ik uit. Inmiddels ben ik meer dan vier jaar vegan, chocolade verslaafd ook, culinair expert nee. Maar ik weet wel wat ik lekker vind.

Hands of my Chocolate heeft twee nieuwe vegan smaken in hun assortiment toegevoegd. Deze mag ik testen. Het gaat om de smaken Caramel Seasalt en Cookie & Caramel. Seriously Dark is een oude vertrouwde, deze zat al langer in het assortiment en was al stiekem vegan. Oké, we moeten dit even serieus aanpakken, niet zomaar mindless naar binnen stouwen. Dus ik had bedacht van tevoren mezelf drie vragen te stellen voor ik aan elke reep begin.

1. Hoe ziet de verpakking eruit? Zou ik die kopen als ik voorbij zou lopen in de supermarkt?

2. Hoe ziet de reep eruit? Kan ik zien dat wat erin hoort te zitten er ook inzit? Met andere woorden waar men mee adverteert op de wrapper of dat een goede reflectie is.

3. Eindelijk proeven. Hoe is het mondgevoel? Is het lekker en proef ik de smaken die erin horen te zitten. Plus heb ik een favoriet.…

De verpakking van Hands off my chocolate 

Allereerst valt me de verpakking op. Ik vind ze bij alle drie fris ogen. Door het wit vallen ze in het schap goed op. Wat ik fijn vind zijn de grote letter ‘vegan’ die erboven staan en de vegan logo onderaan. Zo kun je niet misgrijpen. De verpakking is gemaakt van 25% minder plastic. Met deze nieuwe wikkel zetten ze dus zeker wat mij betreft een stap in de goede richting.

Even van mijn kant een biecht, elke keer als ik meer vegan assortiment zie in de supermarkt maakt me dat heel erg blij en wil dat graag proberen. Qua uitstraling zou ik ze zeker oppikken en in mijn wagentje stoppen. Nu gaan we de chocolade eens bekijken en stiekem misschien even ruiken!

Uiterlijk van de reep

Ik heb een plan, ik begin bij de lichtste en ga zo naar een intensere cacao percentage. Dus als eerste is Caramel seasalt aan de beurt om te bekijken en te ruiken. Deze is op basis van rijstmelk en dus een soort van ‘melkchocolade’. Ik vind dat het een prettige chocolade-geur heeft. Bij het breken in stukjes kan ik niet zien waar de karamel of zeezout zit. Hoop dat ik dat bij het proeven wel terug kan vinden in de smaak.

Oat Cookie & Caramel komt dan. Deze is 70% cacao, dus een echte pure reep. Na de stukjes gebroken te hebben, zie je zeker dat er kleine stukjes cookie in de chocolade zijn vermengd. Dat geeft straks voor het proeven een extra punt, want ja, het oog wil natuurlijk ook wat. De geur is intens en vol, wat je kunt verwachten van een pure reep. Goed begin dus Oatcookie & Caramel….. op dit moment ben jij de koploper.

Seriously Dark ligt nu ongeveer te springen van ongeduld en ik heb zoveel zin in chocolade nu. Maar nog even de tanden op elkaar, letterlijk. Deze reep bestaat uit een cacao gehalte van 85%. Bestemd voor de echte pure chocolade liefhebbers. Zelf vind ik dit meestal te bitter, maar wie weet gaat deze reep me van mijn geloof halen. Prachtige diep donkerbruine kleur en voor de geur eigenlijk precies zo, diep, intens.

Conclusie: de eerste reep kun je geen karamel zien, maar de andere twee zien eruit zoals je wil en verwacht.

De smaaktest

Caramel Saesalt. Ik ga proeven, zonder chocolade heb ik nu al een suiker-high van mijn onderzoek. Ik merk bij het eerst hapje al dat ik iets tegen mijn tanden voel. Dat moet ongetwijfeld het zout zijn. De smaak vind ik erg prettig. Als je het een beetje laat smelten komt de romige smaak heel goed naar voren. De vulling komt bij elkaar op je tong, de zoutkorreltjes. Persoonlijk vind ik hem erg lekker, maar kan de karamel niet echt vinden, misschien in de nasmaak een hint van karamel.

Oatcookie & Caramel. Gelijk proef ik de intense smaak van de pure chocolade. Weer laat ik het donkerbruine goud op mijn tong smelten. De bitterheid komt echt naar voren, misschien is deze intense smaak al iets te rijk voor mij. Weer komen alle deeltjes samen op mijn tong. Er zit lekker veel vulling in, dat bleek ook met wat ik zag bij de stap hiervoor. Het crunchy in de reep is erg lekker. Ik heb niet het idee dat het een koekje is wat er tussen zit. De karamel proef ik niet door de intense cacao smaak.

Seriously Dark. Ik neem als eerste een heel klein hapje van de reep en wacht af wat het gaat doen met mijn smaakpapillen. De volle bittere smaak slaat toe in je mond. Hij smelt fijn in de mond en de smaak blijft lang hangen. De bittere chocolade liefhebber kan zijn hart ophalen. Persoonlijk vind ik deze te rijk en te intens.

Conclusie

Als ik een favoriet zou mogen aanwijzen, zou ik toch gaan voor Caramel Seasalt, Oatcookie & Caramel op een gezellige tweede plaats. Seriously Dark kan ik iemand anders blij mee maken, dus helemaal goed. Het bedrijf is zo zeker van hun nieuwe smaken dat ze een cashback-actie hebben. Is de smaak niet lekker? Dan krijg jij je aankoopbedrag terug. De chocolade is eerlijk verkregen. Dus een lekkere reep, zonder schuldgevoel. Zeker de moeite waard om het te proberen. Dankjewel lieve Joyce voor deze kans om de vegan repen te testen. Mocht je nog iets vegans willen testen, ik hou me aanbevolen. Veel liefs van mij!

Geschreven door Jubinka