Dit mag in mijn keuken niet ontbreken

Zowel koken als bakken zijn grote passies van mij. Ik vind het ontzettend leuk om te doen en haal er ook ontspanning uit. Het proberen van een nieuw recept vind ik vaak spannend, maar zodra ik het eenmaal gemaakt heb en het lukt, maakt het me trots.

Maar om deze hobby’s fijn uit te kunnen voeren, is een fijne keuken natuurlijk heel belangrijk. In een huurhuis heb je daar vaak niets over te zeggen, maar dromen mag, toch?! Naast een kookeiland en een strak modern design, met veel bergruimte, heb ik nog meer wensen. Daarom deel ik in deze blog wat er echt niet mag ontbreken in mijn ideale keuken.

Prijs

Wat mij betreft hoef ik echt geen dure keuken, maar kan ik net zo goed uit de voeten met een budget keuken. Het is namelijk helemaal niet zo dat goedkope keukens van slechte kwaliteit zijn. Wanneer je je eigen wensen kan aangeven, kom je al een heel eind. Bovendien vind ik het zonde om een groot bedrag aan de keuken zelf uit te geven. Dat besteed ik liever aan de gerechten die ik maak.

Verhoogd aanrecht

Voor een vrouw ben ik, met mijn 1 meter 80, vrij lang. En dit merk ik dan ook altijd wanneer ik aan het koken of afwassen ben. Mijn huidige aanrecht is op standaard hoogte, maar voor mij is dit eigenlijk te laag. Daarom zou ik in een nieuwe keuken graag een verhoogd aanrecht willen. Dit hoeft slechts een aantal centimeter te zijn, maar het kan het net even comfortabeler maken. Je hoeft dan immers niet meer te bukken, maar kunt gewoon rechtop staan. Een stuk beter voor je rug.

Oven

Zonder oven kan ik natuurlijk al helemaal niet met het maken van mijn baksels. Wat mij betreft mag het gewoon een combioven zijn, waarbij de magnetronfunctie er ook gelijk inzit. Dit scheelt een extra apparaat. Bovendien ben ik hier inmiddels al zo aan gewend, dus dat vind ik helemaal prima. Wel vind ik het belangrijk om wel degelijk een apparaat, die je als zowel magnetron als oven gebruikt, te hebben.

Grote kookplaat

Als ik dan toch mijn wensen uitspreek, dan zou ik graag een mooie 5-pits inductie kookplaat willen hebben. Dan zijn we gelijk van het gas af, wat dat betreft. Op dit moment heb ik een 4-pits gaskookplaat, maar merk vaak dat ik met een wok en koekenpan al ruimte te kort kom. Iets meer ruimte is dus zeker welkom. En ik vind het heel mooi als de afzuiging in de kookplaat verwerkt zit. Dit zie je tegenwoordig ook steeds meer en dat vind ik zo’n mooi geavanceerd systeem. Dat wil ik!

Vaatwasser

Deze is heel belangrijk! Koken en bakken maakt veel servies vies. Daarom wil ik dolgraag een vaatwasser. Het scheelt niet alleen heel veel energie, maar ook heel veel frustratie. Een vaatwasser hoef je ook niet elke dag aan te zetten, maar toch kan het je helpen om snel een schoon en opgeruimd aanrecht te hebben.

Grote koelkast en vriezer

En last but not least, een grote koelkast en vriezer. Momenteel werk ik met een tafelmodel koelkast, maar voor je het weet zit deze vol. Daarnaast heb je bijna geen overzicht, waardoor je steeds producten eruit moet halen. Super onpraktisch! In mijn extra slaapkamer heb ik nog wel een vrieskast, met lades, maar ook dat zit zo vol. Ik vind het wel fijn als je zowel de koelkast als vriezer op één plek hebt. Maar dan wel een beetje een energiezuinig type.

Dromen mag?

Zoals je ziet heb ik best wel wat wensen en eisen voor een keuken. Maar ik begon er al mee: dromen mag, toch?! Ik moet misschien toch maar eens mee gaan doen aan de loterij, of een bank overvallen. 😉 Want voor al deze wensen heb ik ook een ander huis nodig.

Wat mag in jouw keuken niet ontbreken?